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Le beurre d'arachide dans des pots en plastique sont toxiques

Apparemment, le bon vieux beurre d’arachide est mauvais pour vous, mais pas comme vous le pensez.

Selon Tamara Rubin, défenseur de la santé des enfants, le beurre de cacahuète issu de pots en plastique est «l’un des aliments les plus toxiques que vous puissiez acheter».

Ce favori d'enfance peut être toxique. Source: iStock.

La mère de quatre enfants est connue pour son travail primé en matière de plaidoyer en faveur de la prévention de l’empoisonnement par le plomb, ainsi que pour son article sur le contenu en plomb de Tupperware vintage qui est devenu viral récemment.

Avec l’aide de son ami et collègue, le livre de Lee Hitchcox, Longue vie maintenant: stratégies pour rester en vieElle explique en détail comment et pourquoi le beurre d’arachide, ou tout autre beurre de noix ou de beurre de graine, ne devrait pas être consommé dans des récipients en plastique.

Pour une option plus saine, essayez ces boules de bonheur aux protéines de beurre de cacahuètes ou ces 14 recettes de beurre de cacahuètes – toutes faites avec du beurre de cacahuète plus sain, bien sûr!

Où tout va mal

Il est de notoriété publique que la plupart des beurres de cacahuètes en épicerie contiennent déjà des résidus de pesticides et / ou de fongicides, des tonnes de sucre et de nombreux autres additifs, mais ce n’est pas le pire.

Parce que le beurre de cacahuète doit être chauffé pour passer à travers la machine et dans les pots qui sont ensuite thermosoudés, ils peuvent être exposés à des plastifiants. Des plastifiants se trouvent dans les pots et les couvercles en plastique. Avec toutes les huiles et les graisses chaudes en cause, les plastifiants se lient à l'huile contenue dans le beurre de cacahuète et la chute dans la nourriture, ce qui en fait un produit totalement malsain.

beurre d'arachide

La propagation préférée de votre enfant pourrait leur faire du mal. Source: iStock.

Changer le haut

Pour ces raisons, Rubin recommande d'acheter des beurres de noix et de graines dans des bocaux en verre plutôt qu'en plastique. Elle recommande également d’acheter les produits biologiques à un seul ingrédient, de sorte qu’il n’y ait pas de sucre ajouté, mais qu’il n’ya pas d’autres huiles (d’arachide ou autre). Elle dit également d'éviter tout ce qui est étiqueté «classique», «classique américain», «à la américaine» ou similaire, car ces variétés contiennent généralement du sucre et de l'huile.

beurre d'arachide

Soyez prudent lorsque vous choisissez un beurre de noix pour votre famille. Source: iStock.

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