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Le documentaire Aldi dévoile des secrets: achats spéciaux et petites caisses

Comment maintiennent-ils les prix si bas? Pourquoi leurs caisses sont-elles si petites? Comment leurs produits sont-ils si bons? Les initiés renversent les fèves et tout a du sens maintenant!

Un nouveau documentaire révélera les secrets du succès de l’un des plus grands supermarchés au monde, le favori australien, ALDI.

Diffusée sur Channel 5 au Royaume-Uni, l'émission décrit la réussite du supermarché allemand après avoir surmonté le snobisme à l'ancienne et lutté pour attirer l'attention des acheteurs avec ses revendications de produits de marque propre de haute qualité et à bas prix.

ALDI est arrivé en Australie en 2001 et compte maintenant plus de 500 magasins dans le pays depuis près de deux décennies. C’est le troisième épicier du pays.

Selon un sondage mené par Choice, les acheteurs australiens considèrent ALDI comme le meilleur rapport qualité-prix pour les achats d'épicerie.

Le spectacle, intitulé Inside Aldi: le plus grand supermarché britannique en vedette d'anciens membres du personnel et des experts qui ont révélé les astuces astucieuses utilisées par le détaillant pour réduire les coûts.

Voici les Les 10 meilleurs achats d’ALDI que vous devriez absolument obtenir. Et saviez-vous ils publient également une dupe Thermomix?

Comment le magasin reste-t-il si bon marché mais si bon? Image: fournie

Les petites caisses aident à maintenir les prix bas

Les experts affirment qu’une petite zone de stockage signifie que les clients doivent ranger leurs articles dans leurs chariots, puis les ranger à l’arrière du magasin. Cela accélère leur départ de la caisse, aidant le personnel à arnaquer plus d'articles.

Il indique également comment les produits comportent plusieurs codes à barres afin que le personnel puisse traiter autant d'articles que possible à la caisse.

Ces mesures d'efficacité sont l'un des facteurs qui aident à maintenir les prix bas.

Mais cela n’a pas toujours été facile pour ALDI. Les supermarchés Rival sont menacés par les supermarchés au rabais et, il y a quelques années, ALDI avait retiré 100 produits de ses fournisseurs.

Elle est intervenue après que des entreprises rivales aient fait pression sur les fournisseurs pour qu'ils n'échangent pas avec Aldi, craignant que le supermarché ne vende des articles à un prix trop bas.

Le pays des trésors d'ALDI

L’émission qualifiait les achats spéciaux d’ALDI – qui apparaissent chaque mercredi et samedi dans les magasins australiens du centre-ville – son propre «couloir aux trésors».

Les articles, qui sont achetés en vrac et n'apparaissent en magasin que pendant quelques semaines, font partie de ce qui séduit les acheteurs chaque semaine.

Les experts du documentaire ont déclaré que cela avait contribué à augmenter la rentabilité des magasins, car les acheteurs se présentaient pour acheter leur magasin hebdomadaire, mais finissaient par acheter ce qu'ils percevaient comme du «luxe» à prix réduit.

L'ouverture du nouveau magasin Tweed Mall Aldi a été une ruée d'activités alors que les acheteurs affluaient dans le nouveau magasin.

Ces achats spéciaux sont une énorme attraction. Image: fournie

Lookalike marque la recette du succès

ALDI a beaucoup moins de produits qu'un supermarché normal – à peine 2000 par rapport aux 40 000 magasins traditionnels.

95% de ces produits sont des marques propres qui ont des marges plus maigres, ce qui leur permet de faire baisser les prix.

Le supermarché a également travaillé d'arrache-pied pour trouver des produits qui ressemblent non seulement à de grandes marques, mais également à leur goût.

Attrayant pour les habitants

Le documentaire explique également comment ALDI a laissé son histoire allemande pour tenter de séduire les acheteurs britanniques.

Cela inclut les drapeaux britanniques sur ses affiches dans les magasins, ainsi que le parrainage de l'équipe d'athlétisme britannique.

Il a même changé la configuration du magasin pour mettre des fruits et des légumes à l'avant des branches après avoir découvert que cela inciterait davantage d'acheteurs.

En Australie, des tactiques similaires ont été utilisées, avec les marques emblématiques des supermarchés telles que Vegemite, ainsi que des produits frais locaux.

Cette histoire est apparue pour la première fois dans Le soleil et a été édité et republié ici avec permission.

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