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Prééclampsie: manger plus de légumes peut réduire le risque de complication de la grossesse

Une complication mortelle de la grossesse et une vie d'allergies peuvent tous être prévenus par ce que vous mangez.

Les scientifiques ont trouvé une autre raison pour laquelle nous devrions éviter les allées de plats congelés et consommer des lentilles, des épinards et des oranges.

En augmentant notre consommation de fibres pendant la grossesse, des scientifiques ont montré que le risque de prééclampsie pouvait être réduit. Mais non seulement cela, le bébé né est moins susceptible d'être prématuré et également moins susceptible d'avoir des allergies. Dans notre société actuelle, c’est une victoire pour tous!

Professeur de pédiatrie et de santé infantile à l'Université de Sydney, Ralph Nanan était l'auteur principal de l'étude. «Imaginez simplement l'impact sur le coût et la qualité de vie en prévenant à la fois la prééclampsie et les allergies grâce à une intervention alimentaire simple et pratiquement universelle,» explique le professeur Nanan.

Cette nouvelle recherche pourrait conduire à des résultats révolutionnaires. Image: iStock

À propos de la prééclampsie

La prééclampsie est une complication dangereuse qui peut survenir après 20 semaines de grossesse. La mère souffre d'hypertension et de protéines dans ses urines. Les fonctions hépatique et rénale peuvent être endommagées et si l'état de santé s'aggrave, elle peut avoir des convulsions et mourir. Environ cinq à huit pour cent de toutes les grossesses en Australie sont touchées par ce trouble.

La seule façon de traiter la prééclampsie consiste à accoucher, ce qui représente environ 5 à 8% des accouchements prématurés en Australie. “Le bébé est effectivement rejeté par le système immunitaire de la mère”, explique le professeur Nanan.

La détection de la maladie se fait en analysant dans l'urine les protéines et en contrôlant régulièrement la pression artérielle de la mère.

Commencez à charger des lentilles, des épinards et des oranges. Image: iStock

Commencez à charger des lentilles, des épinards et des oranges. Image: iStock

Risque accru d'allergies

Les bébés nés de mères atteintes de prééclampsie ont tendance à avoir plus d'allergies que les grossesses normales. Le professeur Nanan a examiné les analyses effectuées sur 18 000 à 21 semaines d'un peu moins de 1 000 grossesses. Son équipe a découvert que les mères qui développaient plus tard la prééclampsie avaient des bébés avec des glandes à thymus plus petites. Cette glande produit généralement beaucoup de cellules immunitaires. «C’est donc pratiquement le canari de la mine de charbon. Le thymus du bébé est très affecté avant que nous sachions que sa mère va développer une prééclampsie. Il y a un processus immunitaire en cours là-bas. Il existe une dysrégulation immunitaire », explique le professeur Nanan.

Ainsi, les scientifiques ont découvert que les mères atteintes de prééclampsie avaient des bébés avec de plus petites glandes à thymus. Ces bébés avaient un plus grand risque d'allergies. Mais comment la consommation de fruits et de légumes empêche-t-elle cela?

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Manger vos légumes est maintenant plus important que jamais. Image: iStock

Manger vos légumes est maintenant plus important que jamais. Image: iStock

Comment pouvons-nous empêcher cela?

Il s'avère que de bonnes bactéries intestinales viennent à la rescousse. Une alimentation riche en fibres, composée de légumes, de haricots, de lentilles et de fruits, favorise la prolifération des bactéries intestinales. «L'acétate est un produit de la fermentation intestinale lorsque vous mangez des fibres, les bactéries intestinales font fermenter les fibres et l'un des produits de cette fermentation est l'acétate. Nous avons constaté que l'acétate est un facteur très important de prééclampsie et de développement immunitaire du bébé », explique le professeur Nanan.

Donc, plus vous mangez de fibres, plus vous aurez d'acétate. Plus vous avez d'acétate, plus le thymus du bébé sera de taille normale. Un bébé avec un thymus de taille normale est moins susceptible d'avoir des allergies. En outre, moins la mère risque de développer une prééclampsie. Donc, plus le bébé sera à terme à terme.

Ce qui suggère qu'une complication mortelle pendant la grossesse et une vie d'allergies peuvent être prévenues simplement en mangeant vos fruits et légumes.

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